咖啡教科書：100道冰熱咖啡詳細配方200張詳盡步驟圖解！名師親自傳授，新手必讀高手指定選書！（附DVD120分鐘）

6大基本咖啡沖煮法 ＋ 37種咖啡拉花步驟與影音示範 　　喝咖啡！已成為生活中的一部分，大型連鎖咖啡店、具個人風格的小小咖啡館…大街小巷都飄著咖啡香，「咖啡」融入了你我日常生活。雖然喜愛咖啡的朋友不愁找不著咖啡，但能夠品嚐「一杯好咖啡」、親手煮出「一杯好咖啡」，卻變成許多人的目標與夢想。這一本「咖啡教科書：100道冰熱咖啡詳細配方200張詳盡步驟圖解！名師親自傳授，新手必讀高手指定選書！」絕對是一本值得收藏細讀的食譜！ 　　全書超過200張詳細傳授細節與訣竅的步驟圖，不僅有濾杯式、濾袋式、虹吸式、土耳其咖啡、摩卡壺、義式濃縮…等6大基本沖煮法的完整步驟圖，更附上邱老師親自示範的詳細影音教學120分鐘DVD，各種咖啡拉花、手繪圖形、鮮奶油打發、鬆餅、奶酪…應用示範。 200張詳盡步驟圖解！名師親自傳授，新手必讀高手指定選書！ ★超人氣經典熱咖啡：卡布奇諾、拿鐵、摩卡、維也納、皇家咖啡…等40種。 ★最熱賣創意冰咖啡：咖啡冰沙、巧克力咖啡凍飲、飄浮冰咖啡…等40種。 ★咖啡拉花、手繪完整步驟：牛奶泡製作、一氣呵成拉花示範、咖啡手繪圖形…共20種。 ★＜咖啡豆選擇、基本器具附錄、錯誤沖煮法案例＞詳盡圖解對照。 　　不僅能讓您對咖啡從豆子的選擇開始有所瞭解與認識，更對相關器具選購、沖煮法、咖啡調製、拉花變化、鬆餅、奶酪搭配…等，都充分的學習，書籍＋DVD，保證零失敗！ DVD120分鐘 6大基本咖啡沖煮法詳細影音教學：濾杯式、濾袋式、虹吸式、土耳其咖啡、摩卡壺、義式濃縮，以及牛奶泡製作、咖啡拉花，鮮奶油打發、鬆餅…各種應用示範。 作者簡介 邱偉晃 ★台北市調酒協會監事 ★北區農會家政班講師 ★文化大學生活應用學系講師 ★北區扶輪社講師 ★北區獅子會講師 ★台灣咖啡協會會員 ★卡堤咖啡有限公司總經理 ★著有：冰沙館、小茶包變身141道人氣茶飲、高分調酒吧

本書用法與計量單位  7
＜超人氣經典熱咖啡＞ Hot Cafe  8
1.         拿鐵咖啡Cafe Latte
2.         卡布基諾咖啡 Cappuccino
3.         諾曼地咖啡Spiced Apple Coffee
4.         墨西哥香可可咖啡 Mexican Cocoa Coffee
5.         薄巧摩卡咖啡 Chocolate-Mint Coffee
6.         義式瑪琪朵咖啡Macchiato
7.         巧妃摩卡咖啡Toffee Coffee
8.         棕櫚椰風咖啡Coconut Coffee
9.         堤拉米蘇咖啡Tiramisu Coffee
10.     維也納咖啡Vienna Coffee
11.     蘿絲貝瑞咖啡Raspberry Coffee
12.     皇家義式咖啡Brandy Italian Coffee
13.     橘香咖啡 Triple Sec Coffee
14.     亞瑪雷多咖啡Amaretto Coffee
15.     香草天空咖啡Vanilla Coffee
16.     咖啡摩卡Caf? Mocha
17.     黑騎士摩卡咖啡Dark Chocolate Coffee
18.     法式香草咖啡French Vanilla Coffee
19.     日式抹茶咖啡Japanese Matcha Coffee
20.     玫瑰情懷咖啡Rose & Vanilla Coffee
21.     白色戀人咖啡White Chocolate Coffee
22.     貝里詩咖啡Baileys Coffee
23.     杏福摩卡咖啡Amaretto Cafe Mocha
24.     乳香煉乳咖啡Condensed Milk Coffee
25.     喬治咖啡Ginger Coffee
26.     義式濃縮咖啡Espresso
27.     中東占卜咖啡 Middle East Presage Coffee
28.     愛爾蘭咖啡Irish Coffee
29.     奶香咖啡Baileys Mandheling Coffee
30.     皇家火焰咖Royal Coffee
31.     卡嚕哇咖啡Kahlua Coffee
32.     香榭咖啡?lysees Coffee
33.     豆奶咖啡Soy Bean Milk Coffee
34.     蒙布朗奇諾咖啡Mont Blanccino
35.     焦糖瑪琪雅朵咖啡Caramel Macchiato
36.     康寶蘭咖啡Espresso Con Panna
37.     沖繩黑糖咖啡Brown Sugar Coffee
38.     香橙咖啡Cointreau Coffee
39.     法式歐蕾咖啡French Cafe Au Lait
40.     榛藏巧克力咖啡Hazelnut & Chocolate Coffee
＜最熱賣創意冰咖啡＞Iced Cafe  48
41.     皇家義式冰咖啡Iced Brandy Italian Coffee
42.     義式冰淇淋咖啡Espresso Con Gellato
43.     亞瑪雷多冰咖啡Iced Amaretto Coffee
44.     維也納冰咖啡Iced Vienna Coffee
45.     香草天空冰咖啡Iced Vanilla Coffee
46.     堤拉米蘇冰咖啡Iced Tiramisu Coffee
47.     蘿絲貝瑞冰咖啡Iced Raspberry Coffee
48.     冰卡布基諾咖啡Iced Cappuccino
49.     橘香冰咖啡Iced Triple Sec Coffee
50.     冰拿鐵咖啡Iced Cafe Latte
51.     義式摩卡冰咖啡Iced Cafe Mocha
52.     諾曼地冰咖啡Iced Spiced Apple Coffee
53.     干邑白蘭地咖啡凍飲Brandy Frappe
54.     焦糖瑪琪朵冰咖啡Iced Caramel Macchiato
55.     墨西哥香可可冰咖啡Iced Mexican Cocoa Coffee
56.     草莓巧克力咖啡凍飲Strawberry & Chocolate Frappe
57.     愛爾蘭可可咖啡凍飲Irish & Chocolate Frappe
58.     薄巧摩卡冰咖啡Iced Chocolate-Mint Coffee
59.     巧妃摩卡冰咖啡Iced Toffee Coffee
60.     黑騎士摩卡冰咖啡Iced Dark Chocolate Coffee
61.     法式香草冰咖啡Iced French Vanilla Coffee
62.     棕櫚椰風冰咖啡Iced Coconut Coffee
63.     南洋椰風咖啡凍飲Coconut Frappe
64.     焦糖咖啡凍飲Caramel Frappe
65.     貝里詩冰咖啡Iced Baileys Coffee
66.     乳香煉乳冰咖啡Iced Condensed Milk Coffee
67.     卡嚕哇摩卡凍飲Kahlua Mocha Frappe
68.     香蕉巧克力咖啡凍飲 Banana & Chocolate Frappe
69.     綠抹茶冰咖啡Iced Japanese Matcha Coffee
70.     喬治冰咖啡Iced Ginger Coffee
71.     蒙布朗奇諾冰咖啡Iced Mont Blanccino
72.     杏福摩卡冰咖啡Iced Amaretto Cafe Mocha
73.     沖繩黑糖冰咖啡Iced Brown Sugar Coffee
74.     特調冰咖啡Iced Special Blended Coffee
75.     玫瑰情懷冰咖啡Iced Rose & Vanilla Coffee
76.     香榭冰咖啡Iced Cointreau Coffee
77.     漂浮冰咖啡Iced Float Coffee
78.     法式歐蕾冰咖啡Iced French Cafe Au Lait
79.     白色戀人冰咖啡Iced White Chocolate Coffee
80.     榛藏巧克力冰咖啡Iced Hazelnut & Chocolate Coffee
＜咖啡拉花、手繪完整步驟＞Latte Art  81
製作綿細的牛奶泡  82
81.     花
82.     海星
83.     幸運草
84.     三葉
85.     花心
86.     三顆心
87.     花輪
88.     飛鏢
89.     蝴蝶
90.     葉形
91.     小白兔
92.     小太陽
93.     一串心
94.     翅膀
95.     半心半葉
96.     貝殼項鍊
97.     漩渦
98.     煙火
99.     太陽輪
100.心形
＜咖啡的美味靈魂---咖啡豆＞  100
咖啡豆的種類與特色
咖啡豆的研磨
現磨咖啡的重點
＜咖啡的美味搭配---鮮奶油、鬆餅、奶酪＞  107
製作鮮奶油  108
美式鬆餅  110
比利時鬆餅  111
日式鬆餅  111
墨西哥香奶酪  112
＜滴滴皆黑金---咖啡的萃取＞  113
濾杯式  114
濾袋式  116
土耳其咖啡Turkish Ibrik  117
法式濾壓壺  117
摩卡壺Moka  118
虹吸式（塞風壺）  120
義式濃縮咖啡Espresso  122

富人不說，卻默默在做的33件事

編輯手札

握別人忽略的機會，用小差異，籌備驚人未來！

文/Bomi

Y先生每週至少會找一天利用不同的路線上下班。有時候提早一些出門，有時候提前一站走路回家；或選擇刻意繞路，一邊走一邊環顧四周，不管是施工的捷運工程、配合花博綠化的街景，或是商店招牌，只要覺得新奇，就馬上記錄下來，即使之前曾走過的路，也會試著把現在的景象跟以前經過時做個比較，確認這段時間發生了什麼變化。

哈佛企管研究所曾對賈伯斯等具創新特職的企業家進行分析，結果顯示這類創意型企業家與一般人不同之處就在於他們總是不安現狀，所以經常在尋找各式新的可能，也因此他們願意比一般企業投入50%以上的時間，投注於開發發現新事物的活動上，在不斷實驗的過程中創造各式新的體驗，就像愛迪生，在發明電燈泡之前也一直以至少知道了Ｎ種東西行不通的想法鼓勵自己，實驗是他們搜集各項資訊的機會，藉由這個機會來開發自己的洞察力。

也是所謂的「梅迪奇效應」，封閉的中古世紀，因為神學禁止領域外的發展，所以具有不同知識的人才完全禁止交流，梅迪奇家族選擇大膽資助、庇護無法滿足現狀的人，因而促成了藝術、科學、哲學等各領域交融，開啟了文藝復興復興時代，米開朗基羅就是當時有名的代表人物，同時是建築師、畫家也是位詩人。

我們多半不喜歡脫離自己常走的路線。因為這條路線可能是你嘗試了多次之後，覺得最方便也最快速的路，相對的來說，改變的不可控因素太多了，如果因為迷路而遲到了怎麼辦？這條線的公車很繞路，需要多花半小時才能到家，好像有點浪費時間？開頭案例提到，這樣的變化只需一周找一天來實行就可以，並不是要每天都規劃戰戰兢兢的路程。而且變更上、下班路線這種小事比鼓起勇氣辭職出國進修，或者是努力加班排開事情去長途旅行容易實行多了！因為每週一次的小變化就足以引發我們追求變化的本能，而小挑戰更會帶來新挑戰，同時讓我們維持敏銳的感覺。

《富人不說，卻默默在做的33件事》點出了一個非常重要的觀點，「微小」有兩種意義。可以因為「微不足道」而不去做，也可以把它當成非常容易就可以做好的一件事。還有保持聯絡的小學同學嗎？他們現在過得如何？從事什麼職業？在哪裡買了房子？七八歲時，你們曾經坐在同一間教室被同一位老師教導，為什麼現在形成了這樣的差異呢？現在，我們都在職場吹奏著自己的進行曲，這些日常生活中的微小差異，將界定你我之後的模樣！

成功的人，每天都在做著一些跟別人不一樣的小事！書中將教你找出當中的差異，有些人他們默默的在「不喜歡的事上，再多做三分鐘」、「習慣比期限提早兩天完成工作」、「先設定玩樂的計畫讓做事更有效率」、「不管別人問什麼，都先停留三秒之後再回答」、「每天花五分鐘記錄自己的夢境」，細膩的特質使他們可以掌握別人忽略的機會，選擇別人沒注意到的方式，踏上別人無法到達的路。一點點小差異，讓你跳脫平庸，籌備驚人未來！


內容簡介

★上市一個月連七刷，讀者好評不斷的人生突破指南！ ★不需要強大的意志力，不需要準備的時間！現在讀完，就能立即實踐！ 　　差距，就在不起眼的地方 　　微小執行力，造就大不同的人生！ 　　成功的人，每天都做著一些跟別人不一樣的小事！ 　　克服小小的怠惰、比別人多堅持幾分鐘、把事情徹底做好…… 　　這些微小差異，也能助你跳脫平庸，享受富裕和成功。 　　短跑比賽，差0.01秒，名次就差很大。 　　人生中，一點點的不同，也決定了勝負！ 　　這就是「微小差異」。 　　本書介紹33種從細節中創造微小差異的方法， 　　引用知名人士如傑克．威爾許、比爾．柯林頓、韓國三星電子會長李健熙等人的親身經驗。 　　書中同時還歸納了「臨界狀態」的科學實驗，告訴你為什麼只要掌握住別人忽略的機會，就能累積出最後的驚人成果。 今天開始，創造你的「微小差異」：　　1 先撥出時間，實現微小的差異：以早晨時間為最佳 　　2 選擇眼前看得到的東西閱讀：什麼內容都可以 　　3 在心中植入微小差異的種子：不需要太深奧 　　4 在身邊找出實踐微小差異的機會：找不到也沒關係 　　5 觀察周邊的人有什麼微小的差異：不需特別挑選優劣 　　6 在常用的筆記本上記錄今天的微小差異：可以只寫下簡單的感覺 　　7 告訴自己，又是成功的一天：同時對明天的小小成功感到樂觀 　　8 在一個月內以1~7的方式實踐微小的差異：偶爾跳過也沒關係 　　9 試著找出還未實踐的部分：最好有充裕的時間 　　10 重讀念過的書，回顧這段時間的資產 　　11盡情地讚美自己 作者簡介 延□赫　Yeon Jun Hyug 　　首爾大學東洋史學系畢業，曾在Woongjin Media及Hansol教育擔任多年的內容企畫及開發。目前是H2企畫團隊代表。著有多本暢銷書，包括《進公司後3年》《公司想留住的人只有1%的祕密》等等。並在全國經濟人聯合會的國際企管院負責規畫CEO歷史講座。 　　作者對各界成功人士所具有的「微小差異」特質深入剖析研究，進而完成此書。也希望藉此向認為要成功很困難的人傳達一個事實：「成功，可以輕鬆地從小事開始。」 譯者簡介 蕭素菁 　　國立政治大學東語系韓文組畢業，韓國漢陽大學社會系碩士，目前服務於國內顯示器製造廠。譯有《男人比不上儲金簿》《雪貓在巴黎》《to Cats》《古典音樂童話》《一天》《上哈佛真正學到的事》《說動世界的15位CEO》《不用擔心錢的老後》《富人不說，卻默默在做的33件事》等書。 張亞薇 　　中國文化大學韓文系畢，曾留學韓國慶熙大學，於該校取得高級韓語課程結業證書。回國後曾任職於工業技術研究院、中央通訊社、中國文化大學教育推廣部韓語講師等，譯有數本韓文書籍。現專職於韓文教學和翻譯工作。

目錄

1比期限提早兩天完成
2不喜歡的事，再多做三分鐘
3和家人一起吃早餐
4坐第一排的位子
5隨身帶著筆
6在手機背景畫面寫上自己的目標
7比約定的時間提早十五分鐘到達
8先訂好玩樂的計畫
9先大聲向別人問好
10在一週內寄E-mail給初見面的人
11正確喊出對方的姓名與職稱
12剪掉信用卡
13興趣是你一輩子的同伴
14三秒之後再回答
15一邊聆聽一邊附和
16別按關門鍵
17少吃一口飯
18每天和別人共進午餐
19吃飯時不要掉落食物
20每天走路或跑步三十分鐘
21送客要送到電梯門口
22所有的回答都從「是」開始
23睡前五分鐘向自己提出問題
24五分鐘內記錄夢的日記
25仔細閱讀報紙
26隨身帶著一本書
27每週一次，從不同的路線上下班
28靜靜坐著觀察周遭的人
29電腦關機再下班
30裝做不知道
31壞消息別用電子郵件告知
32讚美不在場的人
33向自己道謝


序
前言

前言
用微小的差異，踏出偉大的一步
　　我們總是認為小事不重要，所以一心憧憬著大事，因而忽略了小事。
　　看到想辦存款的同事忙著找一家利率稍微高一點點的銀行，我常會忍不住生悶氣。還有，當看到有人為了省幾塊油錢，而跑到最便宜的加油站排隊等加油時，我也會感到無法理解。
　　我這麼說好了：
　　「這樣做，有好到哪裡去嗎？」
　　有一家汽車公司將汽車銷往美國，同時進行了品質測試。雖然安全測試沒有問題，但是產品卻出現許多小瑕疵，結果在品質方面就得到比較差的評價。
　　汽車公司的行銷負責人在網路上張貼文章表示不滿，他說：
　「評價的標準並不公平。這些問題只不過是小瑕疵，卻被放大成好像是引擎的問題，實在不合理。」
　　隔天，在這個負責人的貼文下方出現了一篇回應文章。
　　「你可能覺得那是個小問題，但是消費者每次開車門都會聽到『嘎』一聲，這可是會讓人神經緊繃的。」
　　那些「微小差異」，看起來好像微不足道，所以人們看到對每件小事都在意的人，有時反而認為他們太過挑剔。然而有些微小差異，正是形成日後「巨大差異」的決定性關鍵。
　　大家的起跑點都一樣，不管是世界紀錄保持人，還是排名前二十名的選手，大家都是從同一條線、聽同一聲槍響後才出發。但在過程中卻隱含著看不到的微小差異，那些比別人率先跨出的每一步，到最後終於累積成巨幅的紀錄差異。
　　我們也是一樣。大家剛進公司時，起薪都差不多，而且每個人都有機會升到主任或課長，然後再升到經理。可是此後出現的差異愈來愈明顯，等經過十五、二十年之後，彼此的差異已經擴大到讓人很難相信起跑點是在同一條線上。
　　還有，一家公司的聲譽變好或變差，通常不是一、兩個重大事件所造成的。因為每天發生的許多瑣事會逐漸累積，到最後就像滾雪球一樣，變成巨大的情緒性社會觀感。同樣地，如果把員工們的每個小提案匯集起來，將可使公司持續改善，終有一天變身成為超越競爭對手的公司。
　　不妨想想高爾夫球比賽的例子，你就能發現微小的差異是如何產生決定性的差異的。
　　不懂的人在看高爾夫球比賽時，會覺得這些職業選手之間的實力並沒有太大的差異。因為大部分選手都可以把球穩健地打上果嶺，然後輕易地把球推進洞裡。
　　然而，排名領先的選手們卻不容許犯下絲毫的失誤。即使不小心失誤了，也要更加集中精神，找機會逆轉。比賽結束後會計算分數，藉此確認選手們對任何小細節的專注程度。也就是說無論容易或困難，每一次揮桿的差異累積起來，就會擴大成為最後的分數差距。
　　所謂的「職業選手」，就是從細節中決定勝負的人。他們能在微不足道的小事中創造出差異，這種細膩的特質使得他們可以掌握住別人忽略的機會，選擇別人所不注意的方式，也因此使他們踏上別人所無法到達的成功之路。
　　一九八七年，美國布魯克海文國立研究所的三位物理學家做了一項有趣的實驗。他們在桌上撒下一顆顆沙粒，同時觀察其中的變化。剛開始是使用真的沙粒，後來為了方便觀察，改成以電腦進行模擬實驗。他們想像自高處俯望沙堆，在沙堆坡度較平緩穩定的地方標示成草綠色，較陡、有坍塌之虞的地方標示成紅色。他們發現，當沙粒慢慢堆高，草綠色的地方會在一瞬間變成紅色，最後終於倒塌。而斜度較陡的紅色沙堆，卻不一定會立即倒塌。
　　三位物理學家在進行多次的實驗之後，導出以下這段結論。
　　「只有達到特定狀態的紅色沙堆才會倒塌，因為那時候只要任意加上一顆沙粒，就足以讓目前為止所堆積的沙完全倒塌，這就是所謂的『臨界狀態』。臨界狀態的形成，是來自於每顆沙粒的不同重量、倒塌角度和方向，以及其他沙粒的衝擊等各種變數長時間的累積，而且各有不同。由於每個沙堆的堆積過程不一樣，所以雖然外表看起來相似，但倒塌的時機點還是不同。」
　　我們的生活就像是用「瑣碎日常生活」的沙粒所堆出的城堡一樣。一顆又一顆的沙粒，堆積出我們的每一天；每一天的沙堆，又再堆出一個星期，每個星期累積成一個月，每個月又形成一年，一年再堆積成十年。日常生活就像沙粒，堆積出我們的一生。
　　我們每天累積的小沙堆，終有一天會達到臨界狀態。到了那時，我們將會面臨和以往不同的全新人生。而那會是什麼樣的人生，就是由你堆沙的方式──也就是由你怎麼過瑣碎的每一天而決定。
　　所謂「微小」，通常伴隨著兩種意義。它具有「微不足道」的意思，同時也可以視為具有「容易完成」的正面意義。
　　在日常生活中找出微小的差異，把這些小事做好，這點並不困難。只要持之以恆，每個人都可以做得到。
　　請記得，在我們不經意的瑣碎日常生活中，正隱藏著驚人的成功關鍵呢。

§內文1

三秒之後再回答
即使問題來得很急，也要慢慢回答。
──義大利俗諺

我的個性原本就不善於拒絕，所以每當聽到有誰說些令人惋惜的話時，我就會附和地回答：「嗯，沒錯。」
因為這樣的性格，曾經發生過一件令我狼狽不堪的事。

有一天，一位老朋友忽然和我連絡，他說人就在附近，想過來和我見個面。雖然感覺不怎麼好，但我還是說不出拒絕的話。多年以前，我們曾經是要好的朋友。

朋友聊著瑣事，聊了好一會，最後終於明白說出他來找我的目的。
「你，是不是能夠睜一隻眼、閉一隻眼幫我這個忙，一次就好……」

其實我根本不該答應這個要求，因為這並不是我吃一點虧就可以解決的事。
然而，我無法拒絕他人的這部分性格，卻在此時出現。

不知為何，我竟然這樣回答他。
「啊……這樣嗎？嗯，也不過就一次……」

從那時候起，我後悔了好幾天，而且為此煩惱不已。身邊的人都勸我：
「趁事情鬧大之前，趕快脫身吧。」

我鼓起勇氣打電話，朋友也開心地接電話。一聽到他的聲音，我突然覺得腦海一片空白，不知該說些什麼。
「這……對不起，我仔細考慮了一下，那天答應的事可能幫不上忙了。」

要破壞一段長久的關係，只需要幾秒鐘的時間。他的內心被拒絕的弓箭狠狠地傷害，幾句道歉的話，恐怕也很難讓傷口復原。
都是我的錯，沒考慮清楚就答應他，結果卻對他造成更深的傷害。因為剛開始讓他滿懷期待，沒想到又突然反悔，反而使他跌入失望的谷底。如果一開始就拒絕他，或許可以避免讓他受到這種不必要的傷害。

在職場生活中，有時難免會說錯一些無心之語。那些話在我們慌張或困擾的情況下倉促說出口，經常沒有考慮到事情的前因後果。在和對方談話的過程中，我們說的話開始出現矛盾，也使我們逐漸處於劣勢。儘管不經思考的話只是出於無心，對方卻可能將它視為謊言，因而對我們招來嚴重的影響。畢竟就對方的立場而言，「與事實不符的話」或「無法遵守的諾言」，就跟謊話沒兩樣。

一家研究所曾經以韓國企業的CEO為對象進行調查，結果顯示，經營者最不喜歡的員工類型就是「會說謊的人」。沒想到不小心說出的一句話，最後竟然被老闆當成謊話。

調查結果分析還指出，這些老闆們對員工的「嘴巴」特別敏感。除了最討厭說謊的人之外，其次討厭的類型是只會用嘴巴做事的人，以及喜歡辯解或找藉口的人。

經過那次令人困擾的事件之後，我開始養成「思考三秒後再回答」的習慣。要養成這種習慣並不難，而且對方也不會因為你回答得比較慢，就感到不耐煩，或是看不起你。

三秒後回答的習慣，反而能為我們的生活帶來許多好處。三秒鐘的時間可以讓我們冷靜思考，然後拒絕一些不該答應的請求。當場拒絕雖然會不好意思，但是卻可以讓自己的心情坦然，而且也可以避免帶給對方不必要的期待。

每個人都一樣，當碰到有什麼問題迎面而來時，會急著躲開，結果卻在倉皇間犯下了錯誤。這是人的本能，但是請記得別馬上反應，要在收集外部資訊之後，利用三秒鐘的時間讓理智發揮作用，這樣就可以防止在倉促之下犯錯。

在從事行銷實務的人之間，流傳著一項所謂的「三秒鐘法則」。一位優秀的行銷人員在接受客戶的詢問時，一定會等三秒鐘之後再回答。而且當自己向客戶提出問題後，也會先敷衍一下，等三秒鐘後再說。

人們很貪心，總希望在有效的時間內得到最好的成果，所以會急著表達，然後想要盡快知道答案。然而前面提到的行銷人員卻願意多等三秒鐘，因為這樣反而能縮短和客戶溝通的時間，並得到更好的效果。

不同的人，有的會覺得「不過是三秒鐘」，有的卻會覺得「漫長的三秒鐘」。能力好的人可以將這三秒鐘做最有意義的充分利用。對他們來說，三秒鐘就像是一條快速道路，表面上看起來雖然有些延遲，其實卻是一條最快到達目的地的捷徑。

三秒鐘法則也可以應用在面試的時候。當面試者問問題時，不要馬上回答，先思考三秒鐘後再回答，這樣可以給對方做事謹慎的印象。

專家曾經針對三秒鐘法則所可能帶來的利益做出以下整理。

三秒鐘法則所能得到的效果：
．雙方可以對所講的話稍作修飾，以正確表達自己的意思。
．可以再次思考對方所說的話，然後提出問題或是做出附和的回應。
．三秒鐘的時間累積起來，可以增加談話過程中彼此的思考時間，使邏輯更加清楚。
．可以使彼此的用語和主張更加正確，避免產生誤解的可能性。
．可以做多方面的考量，提供對方更好的構想。
．可以增加對彼此的信賴，進而影響對方的態度。

語言是足以影響情緒的觸媒劑。當你說出「肚子餓死了」或是「煩死了，他怎麼還沒來？」之類的話時，那種感覺也會傳達給對方，讓對方感到飢餓或是焦躁。

人們的潛意識，具有將語言和行動一致化的傾向。當口中說出負面的話時，內心的情緒和行動也會變得較為負面。同理，正面的話也一樣會影響到心情和行動。

在相愛的人之間，三秒鐘法則也可以發揮作用。通常人們很快就會忘記別人對自己所說的好話，但是不好的話卻會記得很久。

那些傷害別人的話，似乎很輕易就能脫口而出。話傷人的威力愈強，對對方造成的傷害也愈深。還有，我們常對遭遇過挫折的人說：
「你看吧，早就知道會變成這樣。」

這句話對曾經受過傷的人來說無疑像一把匕首，狠狠地插在心上。原本還鼓勵對方嘗試，沒想到態度突然轉變，殘忍地撇清責任，責怪對方說：「我早就勸過你，是你固執不聽，所以應該自行承擔失敗的後果。」

與整個人生相比，三秒鐘實在微不足道，而且很難賦予它任何意義。不過有些人卻有可能因為無法忍耐三秒鐘，結果批其逆麟，惹到別人。
「逆麟」的典故出自於韓非子的〈說難〉。韓非子說，龍是可以馴服騎乘的，但是在龍的喉嚨下方有著直徑約一尺長的倒生麟片，這就是「逆麟」。原本可以馴服龍、騎乘在龍背上的人，如果隨意去撫摸龍的喉下逆麟，龍就會很生氣，甚至將主人殺死。

每個人都有各自的逆麟，在相處一段時間後，你會在某一瞬間突然發現到對方的逆麟。從這時候起就分成兩種人：一種人是裝做不知道，然後想一些肯定正面的話題來說；但是還有另一種人，會馬上碰觸對方的逆麟，使對方懷恨在心。
而我們要當哪一種人呢？一、二、三！

少吃一口飯
節制，這個小幫手，
對所有事物淺嘗輒止，
是幸福和健康的祕訣。
──茱莉亞．柴爾德，烹飪高手

英祖是朝鮮時期最長壽的君王，享壽八十三歲。當時的百姓平均壽命只有二十四歲，由此可見英祖當時的身體有多麼健康。
以現代科學的角度來解開英祖長壽的祕密，答案其實很簡單。他並沒有服用山蔘或熊膽之類的補藥，長壽的祕訣就在於他的「少餐」──吃比較少的飲食習慣。

依照慣例，朝鮮時期的王族們通常一天要吃五餐。除了早餐、午餐、晚餐等三餐之外，還要再加上下午的點心及晚上的宵夜，總計五餐。也就是說，幾乎一整天都會準備豐盛的食物，讓他們愉快地享用。

但是英祖和其他的王族不同。他對於美食似乎沒有太大的興趣，一天只吃三餐，而且聽說食量很少。最特別的是，他不喜歡吃白米飯，而是偏好雜糧類主食。

雖然現代人都知道暴飲暴食對身體不好，但在當時這種常識並不普及，而且一般平民百姓終生的心願．就是能「吃白米飯填飽肚子」。就時代上的對比來看，英祖當時的食性的確很特別。

就如前面所提到的一樣，英祖之外的大部分君王一天要吃五餐，而且多半以米飯及麵食等碳水化合物為主，也因此他們多半患有糖尿病及肥胖等成人病。對朝鮮的君王來說，這些成人病就像是職業病，而他們的平均壽命是四十七歲。

暴飲暴食是成人病發生的主要原因。身體內的器官為了消化過多的食物，因而感到疲勞或是承受壓力，這種過程如果一再重複，最後就會發展為成人病。過剩的營養也會引起腹部肥胖，進而導致糖尿病、高血壓、心臟病等各種疾病。

此外，暴飲暴食也被認為是引起老化的主因。在勉強消化過多食物的過程中，體內會產生一種氧自由基，它會破壞細胞、引發老化。尤其眾所皆知的是氧自由基還會促使癌細胞活化。

相反地，少餐不僅可以減少身體的負擔，對於血液循環也有正面的幫助。

以色列大學的麥西摩教授為了了解少餐的效果，特別選在伊斯蘭齋戒月的禁食期間進行研究。在為期二十八天的齋戒月當中，穆斯林會在日出後開始禁食，直到日落才開始吃一點東西充飢果腹，藉此方式表達對神的感謝之意。

麥西摩教授在齋戒月期間針對參加者做了數次抽血檢查，以了解他們在這四個星期內因禁食所產生的健康變化。
研究結果顯示了一項有趣的變化。在齋戒月禁食期間，參加者血液中的HDL高密度膽固醇數值有明顯的提高。HDL膽固醇可以清潔血管，是一種好的膽固醇，它的數值愈高，對人體的健康愈有幫助。

另一方面，參加者的LDL低密度膽固醇卻有明顯的下降。LDL膽固醇會在血管中沉澱油脂，引發心血管疾病，是一種不好的膽固醇。它的數值愈高，對身體健康愈不利。

由此可見，齋戒月禁食期間的少餐，確實對身體健康產生了正面的效果。
在禁食結束後，他再度對這些已經回歸平日飲食習慣的齋戒月參加者進行研究。結果顯示他們的HDL膽固醇和LDL膽固醇數值又再度回復到齋戒月以前的水準。也就是說，當飲食習慣恢復到平日時，齋戒月所產生的效果也隨之消失。

英祖的飲食習慣還有一項值得注意的地方，那就是他喜歡吃雜糧更甚於白米飯。他的飲食是以非精製穀物為主，而現代科學已經證實，非精製穀物也是維持身體健康的一項關鍵。

稻穀脫去外殼後成為糙米，糙米再經過數次的碾製過程之後，剩下的就是白米。碾米次數愈多，白米飯的味道愈好。因為粗糙結實的穀殼已經在重複的碾米過程中被完全去除。

不過在碾米過程中，稻米的營養成分也會流失，各種維他命、礦物質、纖維質等必需成分都會一併被去除。儘管如此，大多數人還是認為「糙米粗糙而無味」，所以他們比較喜歡吃白米。

多次碾製的穀物對健康不好的原因，不僅在於它的養分已經流失，更可怕的是在於它可以被快速地吸收。

稻米或麵粉的主要成分是碳水化合物。精製多次的白米及麵粉在攝取後很快就會被身體吸收，使得血糖值快速上升。這個結果將導致胰島素的分泌激增，同時也會提高罹患肥胖及糖尿病的機率。

因此，如果平時就有暴飲暴食的習慣，再加上食物多半以碳水化合物為主，那健康必然會亮起紅燈。

實驗結果顯示，少餐確實可以保持免疫力，而且有助於防止老化。

美國南加州大學的威爾福特教授團隊曾經用老鼠進行過實驗。他們將老鼠分成兩組，一組是不停地餵飽牠們，另外一組則是以少餐控制，然後觀察牠們一直到死亡為止。結果飽餐的老鼠群平均壽命為二七．二個月，而少餐的老鼠群平均壽命為三二．八個月，兩者間有著顯著的差異。

經常餵飽飼料的老鼠群有明顯老化及免疫力降低的情況。至於嚴格控制飲食的老鼠群，老化的速度則較為緩慢。

人們常以忙碌為藉口，忽略了該吃些什麼這個重要的問題。大家不斷在網路上尋找，想吃些有益的美食，但是最後都把錢花在對身體有害而且難吃的食物上。經濟上看起來好像更富裕，不過卻離真正有益的食物愈來愈遠。

對現代人來說，有三項是必須節制的。第一是貪吃，第二是消費習慣，第三是壓力或憤怒的情緒，其中最難控制的就是吃。因為吃是一種本能上的欲望，看起來好像簡單，做起來卻最困難。很少人能夠抵抗「只吃一口」的誘惑。

吃飯可以提供我們活動所需的熱量，不過少吃一口飯卻能訓練我們如何克制。克制能凝聚我們的能量，幫助我們朝目標前進。藉由這個凝聚的能量，我們可以跳得更高、更遠。

一口飯看起來好像沒什麼，不過從那口飯所產生的節制力量，卻足以改變我們的生活。

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作者簡介
蔡佩茹【美腰達人】
　　學歷：
　　中國文化大學國術系
　　台南女子技術學院舞蹈科
　　專業證照：
　　●Yoga Alliance 200小時國際瑜伽師資認證
　　●Yoga Fit瑜伽適能師資認證
　　●Australian Fitness Network Pilates【彼拉提斯】 證照
　　●WATER FIT水中有氧證照
　　●中華民國幼兒體適能師資證照
　　●中華民國健美協會C級教練證
　　●檢定合格具有CPR證照
　　●檢定合格為中華國（武）術C級裁判、教練資格
　　●英國皇家芭蕾六級檢定資格
　　現任：
　　登琪爾養生莊所私人一對一皮拉提斯、瑜伽教學
　　水立方時尚館「串連瑜伽」教學
　　那米哥休閒會館「哈達瑜伽」、「皮拉提斯」教學
　　高勁健身俱樂部「彼拉提斯」、「活力瑜伽」教學
　　台北青少年娛樂中心「皮拉提斯」、「幼兒律動」、「兒童芭蕾」教學
　　嗎那瑜珈教室「瑜伽」教學
　　各大俱樂部、社區、私人教室、運動中心任教

名人推薦

　　知名瑜珈老師LULU強力推薦

詳細資料

• 叢書系列：健康樹
• 規格：平裝 / 144頁 / 15*21 cm / 普級 / 全彩 / 初版
• 出版地：台灣

目錄

前言－滿意度200%，每天只要3分鐘 × 三回！
● 一定要做《瘦肚子瑜伽》的3個理由
★矯正骨盆位置，改善錯誤體態
★加強身體柔軟度，讓關節不生鏽
★伸展肌肉，增加肌肉力量
● 瘦肚子瑜伽＝骨盆瑜伽，做完身體就像泡完溫泉一樣舒暢！
● 重塑23吋小蠻腰的三大關鍵
【PART 1】骨盆的基本常識--腰粗、腹大，都是【骨盆不正】惹得禍！？● 已經減肥很久了，為何小腹還是瘦不了！
● 擁有歪骨盆，身體就像快倒塌的疊疊樂！
● 整天坐著，骨盆已經歪掉不正，你知道嗎？
● 「骨盆」是連結身體的重要機關
● 越舒服的姿勢，骨盆越容易歪！
● 禁！讓「骨盆歪斜不正」的錯誤姿態
● 10大警訊，看看你的骨盆歪了沒！？
●注意，初期的骨盆變形，身體是沒感覺的！
★症狀1  臀部看起來特別翹、上腹突出！－骨盆前傾
★症狀2  肩背痠痛、頸椎前推、無精打采！－骨盆後傾
★症狀3  左右腳粗細不同、高低肩、鮪魚肚！－骨盆旋轉
● 調整骨盆，從了解「骨盆類型」開始
★類型 1 外開型骨盆───「雙腳外開」動作能輕鬆做到的人
★類型 2 閉合型骨盆───「雙腳後摺」動作能輕鬆做到的人
★類型 3 僵硬型骨盆──「雙腳外開」及「雙腳後摺」動作都很難完成
★類型 4 平衡型骨盆──「雙腳外開」及「雙腳後摺」動作都能輕鬆做到的人
● 3大簡易動作，矯正．放鬆．活絡骨盆
MOTION 1 前後倒水式－端正歪斜的骨盆，增加關節的活動度
MOTION 2 左右敲鐘式－讓骨盆回到中央，放鬆緊繃的髖關節
MOTION 3 上下蓋章式－矯正骨盆位置，軟化僵硬的腹部肌肉
【PART 2】骨盆瑜伽＝腰．腹．臀一次瘦下來！● 融合所有優點的「骨盆瑜伽」
【重點1】肌肉緊實＝腰瘦的體質
【重點2】「體溫」，才是決定瘦與不瘦的關鍵
● 哇！肚子不見了，腰．腹．臀一次瘦下來！
● 最適合做《瘦小腹瑜伽》的五種人
容易【腰痠背痛】的人
【脂肪堆積】在腰、腹及臀部的人
下半身【循環不良】的人
【關節退化】的人
【情緒緊繃】、壓力過大的人
● 搭配「規律呼吸」，效果最理想！
方法1  腹式呼吸（標）按摩內臟，有助血液循環
方法2  側胸式呼吸（標）執行動作效率，維持骨盆穩定
● 彈力帶＋抱枕，《打造小蠻腰》成功率200%！
● 《彈力帶》是骨盆瑜伽的好幫手！
● 該如何選擇一條適合的彈力帶呢？
● 用彈力帶解決10大身體問題
HELP！告別腰腹游泳圈－MOTION1【坐姿】捲體塑腹
HELP！搶救粗粗的水桶腰－MOTION2【坐姿】十字扭轉
HELP！救救大象腿－MOTION3【側躺】側身抬腳
HELP！再見河馬臀－MOTION4【坐姿】雙腿開合
HELP！便秘、按摩內臟器官－MOTION5【躺姿】躺姿扭轉
HELP！生理痛、調理經期不順－MOTION6【俯臥姿】半拉弓
HELP！O型腿、改善脊椎側彎－MOTION7【躺姿】型體定位
HELP！柔軟僵硬的肩膀，改善五十肩－MOTION8【坐姿】前後繞臂
HELP！矯正歪斜的骨盆－MOTION9【跪姿】高跟鞋式
HELP！預防手腳寒冷－MOTION10【坐姿】雙腳前彎
【PART 3】每天9分鐘的美腰瑜伽操---立刻減掉3cm腰圍【體態雕塑篇--打擊多餘的贅肉】
ROUND 1每天做扭轉，小腹變平坦！－小腹脂肪堆積、肚子贅肉軟趴趴
★單腳坐姿扭轉式－按摩僵硬的腹部肌肉，並提升力量
★船式－鍛鍊腰、背肌肉的力量
ROUND 2穩定腹部肌群！－腹部贅肉、手臂掰掰肉
★雙腳推舉－強化頸部肌肉，美化腿部線條
★划船式－強化內外腹斜肌，美化腰線
★手腳接力賽－提升肺活量，增加脊椎活動度
ROUND 3塑造迷人S曲線！－腰部緊繃、腰椎歪斜、身體不協調
★脊椎旋轉－調整腰椎位置，舒緩腰部緊繃感
★美人魚姿－伸展左右腰側肌群，修長腰部曲線
ROUND 4重現23吋小蠻腰！－歪斜腰椎、粗腰線、彎腰駝背、腰間肥贅肉
★ 半鴿王伸腰－加強腰部扭轉，美化側腰線條
★ 單腳側彎扭轉式－修飾腰部線條，伸展側腰部肌肉
ROUND 5打擊大腿肥胖贅肉！－腿部無力、容易疲勞、脖子痠痛
★V字分腿－增強腿部的肌耐力
★三角前彎－伸展大腿，美化腿部線條
ROUND 6矯正歪斜的骨盆！－臀部無力、屁股下垂、骨盆不正
★豎角式－促進骨盆腔血液循環，調整骨盆正中位置
★蛙式－釋放骨盆的力量，讓骨盆腔活絡
ROUND 7打造圓潤的俏臀！－手腳不協調、蘿蔔腿、髖關節僵硬
★跪姿提臀－緊實臀部肌肉，避免下垂
★游泳姿－美化臀腿線條，增加髖關節活動度
ROUND 8讓骨盆回到正中位置！－骨盆歪斜
★仰臥橋式上捲－保持骨盆的正中位置
★髖部活動－活動左右髖關節
【對症下藥篇--紓緩身體的疼痛】
★便秘、消化不良、腸胃問題
★腰部酸痛、椎間盤突出、坐骨神經病
★久坐造成的臀部痠痛
★駝背、弓腰體態
★頭痛
★調理內臟機能、抗老化
★改善末梢血液循環、抗失眠
★強化手腳、膝關節、預防膝關節退化
★訓練平衡感
★預防五十肩、生理痛
【PART 4】穿上S號褲子的速效法則---每天都這樣做，你就是美腰達人● 《漫畫篇》美腰達人的一日生活
● 美腰問題大哉問
Q１：我是個完全沒有運動細胞的人，還可以做骨盆瑜伽嗎？
Q２：我的柔軟度很差，可以做骨盆瑜伽嗎？
Q３：骨盆瑜伽和一般的瑜伽有什麼不同？
Q４：腰變細了，還能保護內臟器官嗎？
Q５：做完骨盆瑜伽操後，身體非常的痠痛，是正常的嗎？
Q６：什麼時間練習骨盆瑜伽比較好？
Q７：不論男女，都適合做骨盆瑜伽嗎？
Q８：配合彈力帶做動作時，會覺得身體有痠痛感，這是正常的嗎？
Q９：搭配骨盆瑜伽的彈力帶，需要選擇強力高的，效果才好嗎？
Q１０：搭配彈力帶做動作的目的是什麼呢？
Q１１：彈力帶的長度和動作的伸展度有關嗎？
Q１２：睡前做骨盆瑜伽，對睡眠有什麼幫助呢？

成就的祕訣：金剛經

星雲大師──一位一無所有的和尚，如何能創建佛光山全球的道場以及周邊眾多的志業？

　　佛陀在《金剛經》之中，講說了在人間如何安心自在、開展無限潛能的祕訣；星雲大師奉行《金剛經》的要義與精神，以出世的精神，做入世的事業。星雲大師《成就的祕訣：金剛經》一書，讓我們清楚瞭解並活用《金剛經》。
　　因為，《金剛經》正是佛法的核心；有佛法，就有辦法！
　　王品集團董事長戴勝益閱讀《成就的祕訣：金剛經》後，不禁讚歎：「如何發揮個人、組織，甚至企業盈沛的能量，以星雲大師大作中的箴言去實踐，不僅開啟了眾生智慧，更領悟了世間極致的哲理與祕訣。」
　　★星雲大師繼《般若心經的生活觀》後，為大家講述另一本「心的經典」──《成就的祕訣：金剛經》，不論是個人的處世哲學，組織、企業永續經營的法門，讓星雲大師帶領你開展生命的無限潛能，悟得、過得、證得「無所住的自在人生」，一起在人間大成就。
　　★追求知識和心靈智慧成長的水瓶新世代，舊秩序、舊規則與舊結構，正在受到天翻地覆的檢驗與革命，《金剛經》正是佛陀說妙法，不斷粉碎我們內外的妄想和無明；透過《成就的祕訣：金剛經》，讓星雲大師帶領我們斷除一切煩惱、無明，將生命修成慧命，用源源不絕的新能量，臻至愛與信心的高度文明。
　　．星雲大師以平易近人的文字、生動活潑的事例與禪宗公案解佛所說義，並佐以自身實踐佛法和佛光山弘法及周邊志業發展的實際事例，讀經、講經並且行經，讓大眾藉此聞、思、修、證，讀懂並活用《金剛經》，發揮自身擁有的無限潛能，通曉成就的祕訣，在人間得成就。
　　．本書開本大方，編排清晰疏朗，並附有《金剛經》原典和星雲大師的白話文譯釋，可以當作讀經的誦念本，同時清楚了解《金剛經》的文句涵義。
　　．書中更收錄星雲大師特別為本書而寫的《金剛經》四句偈「一切有為法，如夢幻泡影，如露亦如電，亦作如是觀」墨寶，珍貴難得。
　　在全球化的春秋戰國亂局當中，如果我們回到每一個學說的起點去思考，想想那些我們深信不疑、已經完全滲透在日常生活和社會結構當中的知識，真是顛撲不破的嗎？比如經濟學上，在「假設」其他條件不變的狀況下，展開討論，但是現實生活中，這個其他條件不變的「假設」是不存在的，唯一不變的就是所有的條件都一直在變，這不正是佛學講的「無常」？
　　星雲大師在《成就的祕訣：金剛經》一書中，和世人分享人間佛教信念：佛法是用來實踐的。經典不該只是封藏於深山古剎的「藏經樓」，《金剛經》是一部「安心」的寶典。我們每個人每天的生活都離不開見聞覺知，離不開人我大眾；古今的煩惱形態雖然不盡相同，但是有情眾生在面對生老病死，憂悲的心情是沒有差別的。星雲大師直陳現代人的煩惱悲苦，透過深入淺出的講說，多方設喻，佐以佛教公案典故、佛光宗法志業之發展事例，博以時事穿針引線，來解析金剛妙法、般若妙智，讓我們從《金剛經》通曉成就的秘訣，於出世入世都受用，都能在人間大成就！
作者簡介
星雲大師
　　一九二七年生，江蘇江都人，為臨濟宗第四十八代傳人。一九四九年初來台。曾主編《人生》月刊、《今日佛教》、《覺世》旬刊等佛教刊物。一九六七年創建佛光山，致力推廣文化、教育、慈善等事業，先後在世界各地創設兩百餘所寺院道場，並在海內外設立十六所佛教學院，培養佛門專業人才。此外，為推廣社會教育，創辦普門中學、南華大學、佛光大學、美國西來大學，及創辦「人間福報」、「人間衛視」。一九八五年，卸下佛光山宗長一職，之後四處雲遊弘法，創辦國際佛光會，現任國際佛光會世界總會長、世界佛教徒友誼會榮譽會長。星雲大師著作等身，著有《釋迦牟尼佛傳》、《佛教叢書》、《佛光教科書》、《往事百語》、《佛光祈願文》、《迷悟之間》、《人間萬事》、《當代人心思潮》、《人間佛教當代問題座談會》、《人間佛教系列》、《人間佛教語錄》、《人間佛教論文集》等，並譯成英、德、日、韓、西、葡等十餘種語言，流通世界各地。

名人推薦

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王品集團董事長戴勝益、美學大師蔣勳、知名媒體人陳文茜女士專文推薦！
蔣勳
　　金剛經是我每天晨起打坐靜修時念誦的早課。
　　我對金剛經沒有研究，不敢詮釋解讀。但是每天的念誦帶給我平靜喜悅，是一天裡最開心的時刻。
戴勝益
　　一次，在用餐時，品嚐豐盛菜肴，入口卻發現淡而無味，在加入些許鹽後，就變得甘如珍饈。
　　適量的鹽巴足以提味，過量的鹽巴則是難以下嚥，正如人生所追求的成就、經營的名利，均需適量平衡，以臻至境界。
　　人的一生雖長過甲子，如何永續經營人生，成就人間至善至美的目標，才是生命中最大的價值。
　　星雲大師開示眾生，「經營人情、不經營利益」，「經營分享、不經營個人」，「經營善友、不經營錢財」，「經營知足、不經營五欲」。這就是我們生命汲汲營營中，最大的喜樂與財富！
　　如何發揮個人、組織，甚至企業盈沛的能量，以星雲大師大作中的箴言去實踐，不僅開啟了眾生智慧，更領悟了世間極致的哲理與祕訣。

iPad/iPhone 年度最佳軟體精選180

搶到iPhone / iPad怎麼玩？

　　益智、把妹、格鬥、賽車、親子、懷舊……上萬款遊戲怎麼挑？
　　嚴選把關，精挑100款必玩遊戲與娛樂軟體！
　　看電子書、高畫質影片、社群玩樂、看新聞、聽音樂、找資料
　　宅在家也可以樂趣無窮的80款好用軟體！
iPad/iPhone 是遊戲機也是商務機　　◆您的健康管家！忙於公事也不忘照顧健康
　　◆路況查詢、導航機！出差洽公更有效率
　　◆查詢時刻表、訂票系統！找路、訂票不求人
　　◆熱血組Band不花錢
　　◆後製照片點一點，照片超有fu
　　◆買賣股票、理財不錯失時機
　　◆電腦雲端同步，資料帶著走
　　精選14大類超值推薦應用軟體！
　　遊戲、娛樂、社交、電子書、工具、旅遊、影像、生產力、音樂、教育、新聞、運動、養生、財經
本書特色
　　善用iPad/iPhone讓您工作效率加倍
　　忙碌行程必備－好用行程管理與備忘記事，提醒您及時完成，還可以與google同步。
　　好用手寫筆記軟體－不用帶紙筆，上課開會重點不遺漏
　　資料隨身帶著走－不需要USB連接電腦，也可以同步傳檔。
　　桌機遠端連線－出門在外，也可以連回桌機。
　　運用iPad/iPhone增添生活樂趣
　　帶著iPad/iPhone旅行－不需筆電，所見所得立即隨時分享。
　　多款互動遊戲－把妹、交友，立即拉近距離。
　　超值精選遊戲－讓您從此再也沒有發呆的時間。
　　超夯拍照、照片後製軟體－復古風、手繪風、搞笑照片，手指點點馬上完成。
　　＊本書為iPad/iPhone/iPod touch使用者的手邊必備書
作者簡介
林銘鴻（Jack）
　　曾從事Mac OS X 作業系統、套裝軟體、線上說明、手冊中文化，及第三方軟體中文化，目前任職於軟體公司負責產品商品化，也是《applewoods 部落格》主人。
　　喜歡玩Mac、賞Mac、讀Mac，也喜歡帶著iPhone隨走隨拍，用「i裝置」記錄生活的點點滴滴。

【義大利 GIOTTO】寶寶超軟粘土(亮色)

電影原聲帶 / 玩命關頭5

★全球飆破9億美金票房動作片系列2011夏季狂飆上路★ ★嘻哈玩咖Ludacris與痞子巨星Eminem聯手打造電影主題曲"Furiously Dangerous"★ ★拉丁閃亮星Don Omar與嘻哈悍將Busta Rhymes端出嘻哈靚歌"How We Roll (Fast Five Remix)"★ 【電影入座】： 狂飆9億5800萬美金票房動作片系列【玩命關頭】第5集前進巴西！保羅沃克、馮迪索與新加入的巨石強森在2011年夏季帶來爆表的熱度與速度。劇情描述離職警探布萊恩(保羅沃克飾)與蜜雅(喬丹娜布魯斯特飾)攜手策劃劫獄行動，營救在押的唐老大(馮迪索飾)，遭到通緝的三人來到里約熱內盧，黑金商人瑞斯(喬昆迪艾曼達飾)對三人下達追殺令，三人號召飆車快手與黑金商人正面對決，希望在此一行動之後，結束亡命天涯的歲月，但是，他們要面對的不只是黑金商人，美國當局也派出頂尖探員路克(巨石強森 飾)展開鋪天蓋地的追捕。 【音樂開始】： 電影原聲帶以拉丁、雷鬼搖滾、嘻哈、巴西獨特的放克嘻哈元素等節奏燃料沸騰電影的主景發生地—巴西。參與電影演出的嘻哈玩咖Ludacris有請痞子巨星Eminem/阿姆共同創作，還情商阿姆最新挖掘的一支由加州的Crooked I、紐澤西的Joe Budden、布魯克林的Joell Ortiz、底特律的Royce da 5’9"等各方嘻哈好漢組成的超級隊伍Slaughterhouse聯手，帶來玩酷嘻哈主題曲"Furiously Dangerous"；同樣飆演技、也飆音樂的拉丁火紅巨星Don Omar貢獻了兩首嘻哈勁作，一首是力邀當紅製作人Ruwanga Samath(碧昂絲)掌舵製作，還號召全美專輯熱銷超過千萬張的紐約嘻哈悍將Busta Rhymes與紐約長島嘻哈客Reek da Villian及洛杉磯嘻哈高手J-doe聯手，帶來呼應影像速度快感與高張力的街頭嘻哈靚歌"How We Roll (Fast Five Remix)"，另一首則是他將法國/葡萄牙裔歌手Lucenzo稱霸法國舞曲榜冠軍的葡萄牙文與英文雙語舞曲"Vem Dancar Kuduro"改編填上西班牙文歌詞，席捲全美告示牌熱門拉丁單曲榜17週冠軍的熱情派對大作"Danza Kuduro"。原聲帶的卡司還包括關懷青少年幫派、毒品問題與社會議題的巴西饒舌歌手MV Bill，曾經與The Black Eyed Peas團長will.i.am合作的巴西嘻哈/森巴巨星Marcelo D2，參與過「煞不住」電影音樂創作的英倫電音組合Hybrid。原聲帶也有榮獲2010年國際電影音樂樂評學會年度作曲家大獎，譜寫過「浴血任務」、「世界異戰」等電影音樂作品，三度執掌【玩命關頭】音樂工程的音樂家Brian Tyler風馳電掣的原創音樂。

The Lovely Bones

本書為電影封面版 　　「我姓沙蒙，唸起來就像英文的『鮭魚』，名叫蘇西。我在一九七三年十二月六日被殺了，當時我才十四歲。兇手是我們鄰居，媽媽喜歡他花壇裡的花，爸爸有次還向他請教如何施肥。」小說裡蘇西．沙蒙第一次出場時，她已經上了天堂。她從這個奇怪的新地方俯瞰人間，以一個十四歲女孩清新活潑的口吻，告訴我們一個滿懷希望的故事。 　　天堂看起來像學校操場，操場上擺著不錯的鞦韆架；天堂裡有輔導老師幫助新來的人，還有朋友和她同住。只要肯動腦去想，她想要的東西都會出現在面前，不過她最想要的是回到人間和心愛的人共度，卻始終無法如願。 　　《蘇西的世界》作者Alice Sebold採用大膽的敘事技巧，將一樁人間悲劇化作懸疑處處卻又風趣溫馨的故事，是一本充滿同情理解的療癒小說。 ★本書中譯本《蘇西的世界》由時報出版 　　Once in a generation a novel comes along that taps a vein of universal human experience, resonating with readers of all ages. THE LOVELY BONES is such a book -- a #1 bestseller celebrated at once for its artistry, for its luminous clarity of emotion, and for its astonishing power to lay claim to the hearts of millions of readers around the world. 　　”My name was Salmon, like the fish; first name, Susie. I was fourteen when I was murdered on December 6, 1973.” 　　So begins the story of Susie Salmon, who is adjusting to her new home in heaven, a place that is not at all what she expected, even as she is watching life on earth continue without her -- her friends trading rumors about her disappearance, her killer trying to cover his tracks, her grief-stricken family unraveling. Out of unspeakable tragedy and loss, THE LOVELY BONES succeeds, miraculously, in building a tale filled with hope, humor, suspense, even joy. 　　The major motion picture version of THE LOVELY BONES, directed by Peter Jackson and starring Rachel Weisz, Susan Sarandon, Mark Wahlberg, Stanley Tucci, and Saoirse Ronan is scheduled for release on December 11, 2009. 作者簡介 艾莉絲．希柏德 (Alice Sebold) 　　畢業於Irvine區加州大學，1999年曾將自己大學時代遭受強暴的經驗寫成自傳Lucky（中文版譯名為《折翼女孩不流淚》），《村聲雜誌》曾推薦她為「最具潛力的作家」，2002年六月出版小說處女作The Lovely Bones，未上市先轟動，女作家Anna Quindlen在電視節目力薦這部作品給觀眾，甫上市就擊敗暢銷排行榜的老牌作家，榮登冠軍寶座，在紐約時報排行榜上全年聲勢不墜，書評界一片讚嘆，美國國家書卷獎得主Jonathan Franzen更力挺她的作品有大師風格，並已售出電影版權，成為英美書市年度傳奇。 她曾為《紐約時報》及《芝加哥論壇報》撰稿，現與先生、也是知名作家 Glen David Gold 住在加州。

The Lovely Bones

本商品為完整版有聲CD，9CD，由作者親自朗讀。 　　Once in a generation a novel comes along that taps a vein of universal human experience, resonating with readers of all ages. THE LOVELY BONES is such a book -- a #1 bestseller celebrated at once for its artistry, for its luminous clarity of emotion, and for its astonishing power to lay claim to the hearts of millions of readers around the world. Now in an audiobook edition read by the author, with movie tie-in art. 　　”My name was Salmon, like the fish; first name, Susie. I was fourteen when I was murdered on December 6, 1973.” 　　So begins the story of Susie Salmon, who is adjusting to her new home in heaven, a place that is not at all what she expected, even as she is watching life on earth continue without her -- her friends trading rumors about her disappearance, her killer trying to cover his tracks, her grief-stricken family unraveling. Out of unspeakable tragedy and loss, THE LOVELY BONES succeeds, miraculously, in building a tale filled with hope, humor, suspense, even joy. 　　The major motion picture version of THE LOVELY BONES, directed by Peter Jackson and starring Rachel Weisz, Susan Sarandon, Mark Wahlberg, Stanley Tucci, and Saoirse Ronan. 作者簡介 　　Alice Sebold is the author of three #1 bestselling books, the novels The Lovely Bones and The Almost Moon and the memoir Lucky. She lives in California with her husband, the novelist Glen David Gold.

網路印鈔術：世界上賺錢最快的行銷祕訣

財富，到底來源於何處？ 怎麼做，才是創造財富的最短路徑？ 　　上面兩個問題是很多人都曾經問過也十分嚮往的。然而，究竟要怎麼做，才能加快達成「經濟自由」的夢想，從此過著富裕人生？ 　　由兩岸網路頂尖名師鄭錦聰、王紫杰聯手出擊《網路印鈔術－－－－世界上賺錢最快的行銷祕訣》在書中開門見山指出： 　　客戶名單，就是您的存款！ 　　客戶資料庫，就是您的小金庫！ 　　客戶對你的信賴，就是您永續的致富！ 　　那麼，該怎麼蒐集名單、組織資料庫、把客戶的信任感化成訂單創造財富呢？ 　　在書中作者巨細靡遺提點所有讀者如何透過各種管道組織「相信你的客戶所組成的資料庫」，當資料庫日益茁壯，也代表你又向人生的「永續致富」跨進一大步！作者將「相信你的客戶所組成的資料庫」簡稱為「魚池」；一個湧動著客戶以及他們信賴感的「魚池」，就是未來致富的關鍵！只要明白了這套「魚池致富術」，掌握了快速開發的技巧，就可以在任何行業、任何地區，都輕鬆獲取大量客戶的「信任」，贏得他們的「訂單」。更迅速創造了自己的財富！ 　　無論你是一個普通職員，還是一位老闆；無論你身價上億，還是一貧如洗，只要翻開《網路印鈔術－－－－世界上賺錢最快的行銷祕訣》，都會讓你重新發現：無窮無盡的商機就在你身邊！ ◎精采內容搶先看www.pressstore.com.tw/freereading/9789866453823.pdf 本書特色 　　◎縱橫傳統與現代，推出超越「病毒式行銷」的全新模式。 　　◎結合理論與實務，兩岸網路行銷頂尖名師聯手出擊。 　　◎提供大量行銷範本與實例，易於參考。 作者簡介 鄭錦聰 　　現任松炎網路行銷有限公司負責人、大陸新娘配偶論壇主持人、鴻海遊戲金幣專賣店所有人、世界華人講師聯盟講師、中華民國軟體協會甄選合格之「網路行銷顧問師」、中華民國青年創業協會創業顧問；曾受邀至行政院勞委會、青年創業協會、中國生產力中心、台北市電腦公會、北科大育成中心、開南大學、致理大學……等單位演講，佳評如潮！ 王紫杰 　　．總裁網路行銷首席導師 　　．中國魚池行銷第一人 　　．中國魚池致富術創立者 　　．聯合國ITC貿易中心特聘講師 　　．網際網路自動化行銷首席專家 　　．電子商務碩士

序

不花錢就能大廣告
鄭錦聰
　　18歲起我就努力努力再努力，我25歲的時候卻因負債一百多萬而信用破產，26歲以後，找到了一些在致富的祕訣，雖然我只有高中畢業、沒親戚、沒背景，但憑藉著這些祕訣，也讓我在網路上賺了數千萬，30歲時，因家庭的失敗，讓我瞬間失去一切財富，夥伴，朋友，並且又回到負債，徹底的失敗，還得了憂鬱症，在將近一年的時間裡，幾乎無法工作，只能休息。……我深知資訊的取得速度往往決定成敗，因此我除了當講師到處演講付出外，也常常到處去學習新知，因而與中國網路致富大師王紫杰老師結緣，令我非常訝異：王老師的課程，與我的致富祕訣，竟然有七成原理不謀而合，而且在魚池致富術裡，聚焦的程度讓我深感敬佩，更重要的是希望幫助更多人致富的理念也不謀而合，我們在很短很短的時間，就成為好朋友。彼此很快就同意合著這本書，並在兩岸發行。
　　王老師有著非常豐富的國外知名行銷大師的經典案例，因此讓本書更具說服力，本書裡我整合了許多我實體培訓才講的KNOW-HOW，在我實體培訓的學生中，年紀最輕的一位只有二十歲，還只是個日間部的大學生，運用本書所提的概念，幾乎每個月營收都百萬以上，所以本書絕對是人人適用的。……
掌握自己「天生的財富網」
王紫杰
　　從2001年做碩士研究時，我正式進入網際網路的神奇世界。
　　隨著對於網際網路行銷的研究不斷深入，我發現了一些非常有意思的行銷技術：
　　．「百分百病毒行銷術」：這套技術幫助我的一個小小網站在三十天裡實現了客戶資料的二十倍爆增。
　　．「魚池矩陣」：幫助那些沒有任何市場基礎的新人快速突破市場瓶頸，造百萬財富。
　　還有很多技術及成功案例，你都可以在本書中找到──你會發現：黃金無處不在；財富信手拈來……所以，我們於大陸地區較早地開始了網際網路行銷知識的培訓課程。在網路上，我們推出了數千小時的培訓影片。在傳統上，我們舉辦了大量的現場密集訓練班。幫助萬千學員學習到了實戰、高效的網際網路致富知識──網際網路是天生的財富網，在網際網路上賺錢比傳統行業要更加容易、更小風險。……

Tangled: The Junior Novelization

Expect adventure, heart, humor, and hair . . . lots of hair, when Disney Tangled comes to theaters Holiday 2010! The Junior Novelization retells the complete story of the swashbuckling, computer-animated comedy-and features eight pages of full-color movie stills.